제주 어랭이물회~!! 맛있짱

제주 어랭이물회~!! 맛있짱

 

당일 잡은 생선으로 요리를 해서 주는 곳이 있어요

건입동에 있는 산지물! 여기 제주 어랭이물회 먹고 왔습니다

첨에는 어랭이 물회만 먹고 오려고 했는데

허전해서 고등어구이도 추가 ㅎㅎ

 

식당 안이 넓은 편이구요 저 갔을 때는 2테이블 있었어요

관광객들에게 인기 식당이라고 하던데

생각보다 음식 가격이 있는 편이었어요

어랭이물회는 12,000원 / 고등어구이는 14,000원 입니다

반찬 가짓수가 막 많은건 아니고 딱 적당~

고등어구이가 생각보다 커서 좋았던 ㅎㅎ

겉은 노릇하고 속은 부드럽게 잘 구워졌어요

두툼한 살이 잘 발라졌습니다

간도 짭조름하게 되있었구요

제주 어랭이는 제주 바다에서 흔하게 잡히는 생선 입니다

양이 많은데 어랭이가 많이 들어있어요

참기름이 약간 들어가서 고소한 향이 진동을 합니다

원래 어랭이 자체도 씹을수록 고소한 맛이 나요

제주 어랭이물회 쫄깃쫄깃 식감도 좋고

초고추장 맛이 강하지 않은게 매력적이었습니다

산지물식당 비싸지만 어랭이물회랑 고등어구이 맛은 좋아요